Проекты летних кухонь с фото: отдельно стоящие и примыкающие постройки

Огромное счастье иметь загородный дом или дачу на своих заветных сотках. Дополнением комфорта и уюта к этому пространству будет проект летней кухни, которую можно смастерить своими руками. Долгожданное теплое лето или заснеженная зима на дворе – это одинаково прекрасно, если есть место, где можно отдохнуть от городской суеты и провести время со своими родными людьми или повстречаться с друзьями.

Отведение места под уютный уголок

Место под кухню, на которой все семейство будет ежедневно проводить достаточно времени за обеденным столом, выбирают с таким расчетом, чтоб оно было удобным для подвода электро-, водоснабжения и других коммуникаций. Наиболее предпочтительно обустраивать кухню в отдалении от хозяйственной зоны с домашними животными, а также туалета и компостных куч.

Планируя строительство летней кухни, материалом изготовления которой будет выступать дерево или другой неогнестойкий материал, желательно выдержать расстояние в 8-10 м между легковозгараемыми постройками

Весьма удачный вариант, когда кухня располагается непосредственно над погребом. Такое решение позволит расположить все необходимые продукты под рукой. А в период заготовок консервацию легко спустить погреб до холодных времен. Расположение кухни на небольшом склоне позволит обеспечить самостоятельный сток дождевых и талых вод.

Типы конструкций летней кухни

Существуют несколько типов конструкций летней кухни, каждый из которых имеет свое функциональное назначение. Это закрытые, открытые и комбинированные планировки.

Типы конструкций летней кухни
  • Закрытая. Такая конструкция предполагает полностью закрытое помещение со стенами, полом и крышей. Очень многие состоятельные люди отдают предпочтение именно этому проекту. Находясь внутри закрытой летней кухни, не страшна любая непогода. Дождь, ветер, пыль и листья не будут осыпаться на продукты и людей, насекомые не смогут испортить приятный досуг, а птицы и животные не смогут полакомиться непредназначенной им едой. Проекты бань с летней кухней также относятся к закрытой планировке и позволяют максимально приятно провести время, вдоволь попарившись и насладившись треском дров в камине или игрой в бильярд. Такая кухня сможет гостеприимно разместить на ночлег множественных гостей или оставить их отдыхать на неопределенный период. Также этот вариант планировки можно рассматривать, как проект по увеличению жилплощади при наличии условий для проживания. Единственным грустным недостатком является довольно высокая стоимость самого проекта, строительных материалов и оплаты работы строителей.
  • Комбинированная. Проект летней кухни с хозблоком подразумевает наличие одной полноценной стены, пола, потолка и произвольного заполнения трех остальных стен. Это могут быть опорные столбы по углам для поддержания крыши, стены, возведенные по периметру на небольшую высоту или частичное остекление с выдвижными конструкциями или другими оригинальными проектами. Проекты летней кухни с верандой пользуются особым спросом, т.к. имеют доступную стоимость и позволяют обеспечить максимальный комфорт хозяйке. В таком помещении прекрасно распределяются хозблок и зона отдыха, каким образом удобнее всего распределить их на отведенной площади – дело вкуса хозяев. Летняя кухня с верандой позволяет наслаждаться процессом приготовления пищи под открытым небом или у стены, отдыхать под навесом или загорать на солнышке. Такую модель планировки можно усовершенствовать, добавив к проекту барную стойку между кухней и террасой своими руками.
  • Открытая. Самая простая и доступная по стоимости конструкция неимоверно легка в производстве и удобна для приятного времяпровождения в кругу семьи и друзей. Дача с беседкой всегда была воспета классиками в литературных произведениях. Составить проект и возвести ее своими руками не вызовет трудностей. Для этого необходимо забетонировать определенный выбранный участок, по углам установить опорные столбы для удерживания крыши, внутри расположить необходимые для отдыха и приготовления пищи предметы мебели. Это может быть плита или печка, мойка, мангал для барбекю, стол и кресла. Много оригинальных проектов предлагают дизайнеры для защиты от дождя и ветра, но стоит понимать, что открытая площадка предназначена для хорошей погоды, поэтому ее стоит рассматривать, как удобное времяпровождение на свежем воздухе и не более.

Небольшая летняя кухня открытого типа – свободного места немного, но есть всё необходимое, да и сделать подобную конструкцию реально своими силами

Типы конструкций летней кухни

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный. Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их. Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Возводим из бетонных блоков рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Простая летняя кухня около дома своими руками.

Какой дачный домик лучше: одноэтажный или двухэтажный

Одноэтажный садовый домик — определённая философия, мировоззрение. Такое жилище намного комфортнее, ведь у него нет лестницы, ведущей на второй этаж. Конечно, для молодёжи стремительно вбежать наверх – не проблема, однако, в зрелые годы такой вариант однозначно будет менее удобен.

Читайте также:  Делаем вместе водяной теплый пол в бане от печи — особенности системы

Безопасен одноэтажный дом и для детей. Многое дачники, которые выбрали жильё в два этажа, оставляют отзывы о том, что через несколько лет бегать по лестнице сильно надоедает, да и статистика травматизма людей на ступеньках лестниц говорит сама за себя.

Симпатичный дизайн садового домика в стиле минимализм

Возможно, вы приняли решение соорудить на своей даче домик из газобетона, и собираетесь сделать это самостоятельно. Это отличная идея, если вы имеете небольшой опыт в строительстве.

То же самое касается дачного домика из кирпича. Кладка – это непростой процесс, и она требует опыта. Но явное преимущество такой дачи – служить своим хозяевам она будет долгие годы и перейдёт в наследство детям.

Слишком громоздкий дом будет выглядеть нелепо на маленьком участке, поэтому дачу обычно строят небольшого размера

Открытая терраса пристроенная к дому значительно увеличит его полезную площадь

Большинство жителей мегаполисов долгие годы мечтают о маленьком красивом домике, увитом плетистыми розами в живописной местности, где всегда можно спрятаться от изнуряющей жары и отдохнуть от суеты. Воплотите свою мечту в реальность, ведь дачный домик своими руками – это вполне реально!

Отделка кухни изнутри

Внутренний интерьер кухни должен быть не только практичным, но и уютным, поэтому к выбору мебели нужно подходить со всех сторон. Полы можно отделать линолеумом, ламинатом и т.д. Стены покрыть вагонкой, заштукатурить или оставить в неизменном виде.

Внимание! Открытый огонь является фактором риска. Поэтому при установке печи или мангала потребуется специальный фундамент и конструкция кровли с дымоходом.

В любом случае, постройка летней кухни должна быть основана на тщательных расчетах. Такой подход позволит достаточно быстро воплотить задумку в жизнь.

Особенности

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов. Для того чтобы решить, какую именно модель построить на своем участке, нужно изучить плюсы и минусы обоих вариантов. Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок. Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции, потому что в холодное время года используют «зимний» пищеблок, находящийся в доме. Но могут быть и более основательные и прочные сооружения из кирпича или пеноблока, которые можно утеплить.

Достоинствами закрытого типа являются:

  • защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами;
  • сохранность находящихся внутри вещей;
  • большая степень безопасности.

Есть и недостатки:

  • более затратное и трудоемкое строительство;
  • дополнительное проектирование и расчеты;
  • объект должен соответствовать строительным правилам и нормам (на ввод его в эксплуатацию потребуется разрешение), если же правила не соблюдались, оформить собственность на сооружение будет непросто.

Нецелесообразно возводить закрытую кухню на даче, которая будет пустовать всю зиму. А вот в загородном доме, где семья живет круглый год, подобного рода сооружения крайне востребованы.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку. Основание делают, как правило, бетонным либо выкладывают его плиткой. На него устанавливают опорные столбы по всему периметру или возводят две стены, а вместо двух других оставляют свободное пространство. Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже. Часто летнюю кухню соединяют с площадкой-фундаментом без стен и крыши.

Такого плана сооружение имеет довольно много плюсов:

  • быстрое возведение;
  • минимальные расчеты и затраты;
  • бюджетный проект.

Минусы тоже есть:

  • не спасает от ветров, дождей;
  • плохо защищает от насекомых;
  • на весь холодный период времени нужно убирать все в закрытое помещение.

Летний пищеблок можно соединить с жилым домом. Удобнее всего, чтобы граница проходила со стороны хозблока. Соединение может быть установлено как переходом, так и обыкновенным пристроем с разными выходами.

Заключение

Современные дачи уже сложно представить без летней кухни, о которой часто задумываются годы владельцы загородных участков. Однако у многих возникают трудности с реализацией этого замысла, ведь не все знают о том, как правильно ее построить на участке.

На самом деле этот процесс не такой уж и сложный, но подготовиться к нему всё же нужно, поскольку здесь есть свои нюансы, о которых рядовой дачник может не догадываться. Это касается не только выбора типа конструкции летней кухни, но и места, где она будет построена. Еще нужно учитывать назначение постройки, ведь от этого будет зависеть объем строительных работ, которые придется выполнить.

Читайте также:  Что такое сращенная вагонка: виды и применение

Гараж и кухня в одном помещении

Такая идея приходит владельцам загородной недвижимости, когда ограничена площадь участка. Что касается реализации, то во избежание неправильного монтажа и дополнительных расходов материалов рекомендуется обратиться к специализированным бригадам строителей. При составлении проекта следует определиться с назначением будущей пристройки, которая может стать:

  • гаражом;
  • сараем;
  • летней кухней.
Гараж и кухня в одном помещении

Расположение гаража под одной крышей с летней кухней очень удобно При создании проекта весь участок делится на:

  • место для построек, оборудованных всеми благами цивилизации для комфортного пребывания жильцов (отопление, водопровод, канализация);
  • свободную площадь, позволяющую хозяевам наслаждаться красотой природы.

Люди, выбирая загородную недвижимость, мечтают об увеличении окружающего пространства, поэтому на участке не должно быть плотной застройки, напоминающей шумный мегаполис.

Гараж и кухня в одном помещении

Собственники недвижимости нередко интересуются вариантом объединения с домом небольших построек для сезонного использования, например, в тёплый период. Основными достоинствами такого строительства являются:

  • рациональность распределения территории;
  • снижение трудозатрат, сокращение времени реализации проекта;
  • минимизация стоимости материалов (стена дома служит основой для нового помещения).

Благодаря совмещённому строительству можно сэкономить средства и площадь участка Эстетически несколько помещений под одной крышей не всегда смотрятся привлекательно, поэтому важно подобрать оптимальный вариант, например, проект летней кухни и гаража.

Гараж и кухня в одном помещении

Совмещение гаража с летней кухней имеет свои преимущества

При выборе места для возведения пристройки достаточно изучить требования, предъявляемые к каждому из планируемых строений, и выбрать наиболее подходящий вариант для каждого из них.

Летнюю кухню можно совместить также с сараем

Гараж и кухня в одном помещении

Летняя кухня, которая просто необходима на участке, может быть построена с открытой террасой, востребованной семейными парами с детьми для совместного отдыха на свежем воздухе. Здесь же можно создать небольшую котельную, которая не займёт много места и соединит в себе все инженерные коммуникации, что очень удобно при выполнении их ремонта и обслуживания. Единственный недостаток летней кухни и гаража под одной крышей — нарушение правил пожарной безопасности.

Если летняя кухня будет строиться совместно с гаражом, то необходимо учесть ряд факторов:

  1. Каркас дополнительных помещений возводится в зависимости от параметров свободного участка.
  2. Место под пристройки выбирается на основании правил хозяйственно-бытового зонирования.
  3. Грамотного распределения требуют возделываемые площади и зоны отдыха.
  4. Детская площадка и место отдыха взрослых размещаются максимально близко друг к другу, что обеспечит максимальный комфорт и безопасность пребывания всей семьи на природе.
  5. Летняя кухня строится ближе к саду или огороду, чтобы хозяевам было удобно собирать урожай, обрабатывать его, заниматься консервированием и подготовкой плодов к хранению.
Гараж и кухня в одном помещении

Летняя кухня: правила планирования на загородном участке

Строительство летней кухни осуществляется на основании:

  • размеров свободного участка;
  • количества проживающих в доме людей;
  • оборудования для использования на кухне.
Гараж и кухня в одном помещении

Летняя кухня может располагаться под одной крышей и с баней Для семьи из 3–4 человек достаточно будет 12 м 2 под кухню, построенную как коробка или полузакрытый навес. Если семья большая и дачный участок довольно просторный, то оптимальным вариантом будет пристройки кухни, веранды и столовой. Летняя кухня и гараж под одной крышей — многофункциональное и удобное в эксплуатации помещение, требующее грамотного проектирования для снижения рисков возникновения пожара.

Видео: проект летней кухни, которую можно совместить с гаражом

Гараж и кухня в одном помещении

Пошаговая инструкция строительства веранды

После выбора места веранды его надо расчистить и сделать разметку периметра пристройки. Затем делают фундамент, подходящий к типу почвы и строения. Для зимней веранды потребуется хорошее утепление. На последнем этапе делают внутреннее обустройство.

Фундамент

Составив проект и чертёж веранды, следует определиться с видом фундамента. Самым популярным видом для лёгких небольших веранд является столбчатый. Он делается для неотапливаемых веранд (или временно отапливаемых). Если пристройка будет использоваться для проживания людей круглогодично, то следует делать ленточный фундамент и делать привязку к основному зданию. Для него вырывают траншею ниже глубины промерзания грунта. Затем устанавливают опалубку и делают заливку бетонной смеси.

Пошаговая инструкция строительства веранды

В большинстве случаев на дачах строят временно используемые лёгкие веранды на столбчатом фундаменте. При выборе фундамента следует учесть тип грунта, глубину его промерзания, расположение грунтовых вод. Не помешает поинтересоваться, какой фундамент имеет основное строение.

Предлагаем узнать, как укрепить беседку, чтобы не шаталась, с помощью столбчатого фундамента.

Пошаговая инструкция устройства столбчатого фундамента:

  1. Вырыть в местах разметки ямы несколько больше расчётной глубины на величину щебёночно-песчаной подушки. Для небольшой лёгкой веранды их делают в углах постройки, а на крупных пристройках их выполняют чаще с шагом, зависящим от веса постройки. В среднем он равен 1,5–2,5 м.
  2. Внизу ям сделать подушку из щебня толщиной 10–15 см. Поверх него песок, предварительно смоченный.
  3. Установить опалубку и разместить внутри её арматуру.
  4. Сделать бетонную смесь и залить ею подготовленное место. Вставить в бетон шпильки для крепления с ростверком.

Пошаговая инструкция строительства веранды

Когда бетон застынет, к элементам крепежа присоединяют деревянный брус, играющий роль ростверка. Наиболее распространённый размер бруса составляет 200×150 мм.

Знаете ли вы? Ярким примером неудачного строительства фундамента является знаменитая Пизанская башня в Италии. Из-за грунта мягкой структуры земли и не сильно заглубленного основания, у этого строения произошло отклонение от прямой оси уже при строительстве третьего этажа.

Читайте также:  Как установить доводчик на металлическую дверь

Настил пола

Пол деревянной веранды делают из бруса сечением и досок. Сначала по обвязке устанавливают лаги. Ровность их установки проверяют уровнем. Затем делают настил из досок. Его финишная обработка заключается в покраске лаком или краской. Большинство предпочитает специальные защитные лаки, поскольку они отлично подчёркивают структуру дерева. Если для пола использовалась неровная доска, то его перед нанесением лакокрасочных материалов требуется зашлифовать. Деревянные материалы для веранды следует обработать против насекомых и гниения.

В закрытой веранде рекомендуется предусмотреть утепление. Особенно это актуально для обогреваемых зимних пристроек. В качестве утеплителя можно использовать насыпные материалы (керамзит, шлак), минеральную вату, пенопласт, пробку. Их размещают после установки лаг, а затем делают настил. Между утеплителем и полом должно быть несколько миллиметров прослойки для циркуляции воздуха. Это предотвратить загнивание досок.

Пошаговая инструкция строительства веранды

Читайте об использовании различных малых архитектурных форм в ландшафтном дизайне участка.

Возведение стен

Деревянная веранда чаще всего строится из бруса сечением от 100×100 мм и выше. Первый ряд крепится к ростверку фундамента. Углы бруса соединяют способом «ласточкин хвост». Крепление лучше усилить гвоздями. Для веранды со значительным остеклением сначала устанавливают опоры из бруса, на который будет опираться крыша. Затем пространство между ними заполняют оконными рамами. Опорные элементы у стены делают выше для создания ската.

Хорошим приёмом будет использование двойной нижней обвязки, в которой будут устанавливать лаги пола и опорные столбы. Установку опор и каждый ряд стены нужно проверять отвесом и уровнем. Для выравнивания стен и опор устанавливают временные распорки. Опорные столбы или стены веранды можно построить из кирпича. Для кирпичной стены нужно будет делать ленточный фундамент.

Крыша и кровля

Пошаговая инструкция строительства веранды

Сначала из деревянного бруса собирают стропильную конструкцию по чертежам. Чаще всего делают односкатную крышу, так этот вариант собирается наиболее просто. Затем делают обрешётку из планок, укладывают изоляцию, а поверх неё — выбранный кровельный материал.

Знаете ли вы? Слово «кирпич» пришло в русский язык из тюркского языка. Оно состоит из слов «кыр» и «пеш», которые переводятся как «грань» и «печь».

Стол для кухни из дерева своими руками

Для начала надо подготовить все нужные в работе с древесиной инструменты. Вот их список:

  • Рулетка и карандаш,
  • Наждачная бумага,
  • Электролобзик,
  • Дрель,
  • Шканты и клей,
  • Рубанок и фуганок,
  • Струбцины.

Первым делом мы будем изготавливать столешницу.

Собираем столешницу

Для ее изготовления вам понадобятся обрезные доски. Их количество и размер зависят от нужного вам размера столешницы — для семьи из 3-4 человек достаточно кухонного столика 60х100 сантиметров, поэтому приобретаем 4 доски 30-50х150 миллиметров. Идеальной породой дерева является дуб, но при отсутствии достаточного опыта в делах столярных лучше приобретать доски из хвойных пород, ведь обрабатывать их легче. Далее работаем по следующей схеме:

  • Приобретенные на пилораме доски необходимо выровнять по длине, для чего мы размечаем их и отрезаем под строго перпендикулярным углом.
  • Важно правильно расположить материал. Чередуйте между собой те доски, кольца которых расширяются книзу, с теми, у которых они расширяются вверх. Это позволит минимизировать размер зазора, который появится после высыхания досок.
  • Далее необходимо обработать торцы досок фуганком, добившись идеального прилегания их друг к другу.
  • Соединить конструкцию можно различными способами: от простых гвоздей или саморезов до клея и мебельных шкантов. Последний способ наиболее надежен и долговечен, также он обеспечивает наилучшую жесткость соединения.
  • Для этого на торцах обработанных досок делается разметка через каждые 10-15 сантиметров.
  • По получившейся разметке дрелью сверлятся отверстия диаметром в 8 миллиметров, предназначенные для шкантов.
  • Шканты проклеиваются и вбиваются в просверленные посадочные места, соединяя доски между собой.
  • Теперь необходимо дождаться полного высыхания клея, после чего его излишки убираются с помощью наждачки.
  • Остался финальный этап: обработка торцов рубанком, а затем наждачной бумагой. Углы необходимо скруглить.

В итоге у вас должна получиться красивая деревянная столешница. Осталось обеспечить ее ножками, а там, глядишь, не за горами и полноценная деревянная кухня своими руками.

Варианты изготовления полки из дерева своими руками читать далее

Делаем ножки

Ножки для кухонного столика из древесины могут быть абсолютно любой формы, которую вы в состоянии вырезать из доски электролобзиком. Изготовить их можно из такой же обрезной доски, что и столешницу. Главное, не забывайте: высота от пола до рабочей поверхности стола должна составлять 75-80 сантиметров. После того, как одна ножка готова, делаем следующее:

  • Прикладываем получившуюся ножку к другой доске и обводим шаблон карандашом. Выпиливаем еще три аналогичных экземпляра. Если имеется такая возможность, с помощью фрезера ножки легко декорируются красивым узором.
  • Ножки выставляются по диагонали, после чего их следует соединить перемычками со срезанными под 45 градусов углами. Перемычки вырезаются из доски либо бруса.
  • Получившийся прямоугольник скрепляется с помощью клея. Шканты использовать не обязательно, но в таком случае следует стянуть основание стола струбцинами и продержать в таком виде сутки.
  • Далее основание прикладывается к столешнице: отмечаются места для шкантов, которыми стол и скрепляется по описанной выше технологии.

Столик остается обработать морилкой и покрыть лаком в несколько слоев, после его высыхания он будет готов к использованию.

Теперь вы знаете, как сделать кухню своими руками из дерева. Начав с простого столика, со временем можно научиться самостоятельно изготавливать даже сложную корпусную кухонную мебель!