Как правильно и какую вытяжку выбрать для кухни?

В каких случаях нужна вытяжка на кухне?

К сведению! Вытяжные устройства, предназначенные для установки на кухне, являются незаменимыми при ежедневном приготовлении пищи для всей семьи.

Такой прибор представляет собой корпус с размещенными внутри него фильтром, двигателем и вентилятором, создающим воздушную тягу.

Установленные фильтры эффективно улавливают частицы жира и копоти, благодаря чему загрязненный воздух моментально очищается, а на бытовой технике и мебели не оседает жир.

Полезным приобретением вытяжка станет и при наличии таких обстоятельств, как:

• недостаточный объем приточного воздуха от естественной вентиляции;
• распространение посторонних запахов с кухни по всей квартире;
• повышенная влажность воздуха в квартире;
• невозможность установки дополнительного шкафа над электроплитой;
• недостаток света в зоне плиты и рабочих поверхностей;
• отсутствие возможности постоянно открывать окна для проветривания;
• проживание в маленькой квартире или студии.

Стоит отметить! Главное предназначение кухонной вытяжки – избавление от излишнего жира, дыма и неприятных запахов, которые нередко появляются во время приготовления пищи.

Вытяжки в интернет-магазине: рассматриваемые критерии выбора

Рассматривая возможность приобретения вытяжки в интернет-магазине, вы должны обратить внимание на следующие моменты:

1. Вам нужен вытяжной шкаф с циркулирующим или вытяжным воздухом? Если вытяжка должна быть прикреплена к стене или потолку, следует уточнить, удаляется ли воздух из комнаты. Преимущество вытяжной вытяжки заключается в том, что воздух и запахи выводятся непосредственно из помещения и здания. Вытяжки с рециркуляцией воздуха очищают воздух почти сразу и требуют наличия фильтра с активированным углем, который необходимо регулярно заменять.

2. Какая вытяжка пригодится для вашей кухни? У вас есть выбор между вытяжкой, встроенной в столешницу, вентилятором варочной панели, который всасывает воздух вниз, или расположенной обособленно и привлекающей внимание вытяжкой над кухонной плитой.

3. Какая мощность нужна вашей вытяжке? Требуемая мощность рассчитывается по формуле, основанной на размере помещения и высоте потолка. Производительность вытяжки указывается в м3/час, что определяет циркулирующий или заменяемый воздух в помещении.

4. Какой размер вытяжки необходим для вашей варочной панели? Образующиеся при варке пары обычно не поднимаются вертикально, поэтому вытяжка должна быть шире, чем плита и располагаться на высоте 65-75 см над варочной панелью. Она может быть меньше по размерам, но с дополнительным боковым всасыванием паров от готовки.

6. Фильтры вытяжки. Почти все вытяжки имеют фильтр из алюминия или нержавеющей стали, который на первом этапе фильтрует жир из воздуха. Фильтр с активированным углем, который благодаря своим особым внутренним свойствам особенно хорошо улавливает запахи и влагу, расположен за жироулавливающим фильтром.

Осталось выбрать класс энергоэффективности и степень отделения жира для вытяжек, но на это у каждой домохозяйки свой взгляд, зависящий от ее кошелька.

Как выбрать вытяжку для кухни?

Современная вытяжка — это высокотехнологичное устройство, которое нужно выбирать исходя из индивидуальных потребностей. При выборе нужно руководствоваться также показателями безопасности, размера, мощности, производимого шума, а также адаптированности к кухонному пространству. Кроме того, важным аспектом является визуальный стиль устройства, чтобы оно дополняло кухонный интерьер.

Современная вытяжка — это высокотехнологичное устройство, которое нужно выбирать исходя из индивидуальных потребностей

На рынке представлены вытяжки преимущественно четырёх типов:

• подвесные;
• встраиваемые;
• островные;
• купольные.

Если вы предпочитаете классический способ компоновки, когда вытяжка является частью интерьера — следует выбрать подвесную или встраиваемую вытяжку. В первом случае корпус обычно монтируется прямо над плитой и накрывается шкафом, во втором — встраивается в свободный проём кухонной мебели. Однако такие вытяжки не отличаются высокой производительностью и больше подходят для небольших кухонь.

Если вы можете себе позволить установку крупногабаритной вытяжки, то следует выбрать островной или купольный тип. Первая размещается на потолке, а вторая — крепится на стене. Они имеют более высокую производительность, но подходят не для всех типов кухонь и стоят дороже.

13. Beko CFB 5310 W

Beko CFB 5310 W

Характеристики:

• класс энергопотребления — D;
• производительность — 125 м³/ч;
• освещение — галогенные лампы (28 Вт);
• ширина встраивания — 50 см.

Плюсы

• очень низкая цена;
• низкая шумность.

Вытяжка для кухни: принцип работы

Принцип работы вытяжных устройств зависит от определяющей функции прибора: отвод и рециркуляция.

Бытовой прибор с отводом в вентиляцию гарантирует очищение кухни от отработанного воздуха (загрязненного в процессе приготовления дымом, паром) и его выброса за пределы помещения.

Вывод воздуха в вентиляцию может быть осуществлен пассивным или активным способом. В первом случае отток происходит под действием собственной тяги, во втором – функцию оттока выполняет вентилятор.

2 вида вытяжки на кухне

Обратите внимание! Без профессионально смонтированного вентиляционного канала использование даже лучшей по производительности вытяжки будет напрасно.

Циркуляционные вытяжки выбирают те, у кого с вентиляцией проблемы. Эти приборы не требуют наличия воздуховода, более компактны, работают тише.

Рециркуляция – это многократный прогон воздуха в замкнутой системе с постоянной его обработкой.

Очистка воздуха при этом происходит поэтапно:

• Первая степень очистки – грубая, обработка осуществляется жировым фильтром, который установлен за рабочей панелью.
• Вторая ступень – тонкая, угольный фильтр адсорбирует продукты горения и неприятные запахи, после чего воздух прогоняется обратно в комнату.

Качество очистки гарантируют фильтры, которые следует периодически менять.

Обратите внимание! Срок эксплуатации угольных фильтров зависит от частоты использования вытяжки, качества элемента, производителя и еще многих факторов. Обычно замена фильтров рекомендована не реже 4-х раз в год.

Каждый из типов устройств имеет как свои преимущества, так и недостатки. Поэтому сказать, что какой-то из них определенно лучше – невозможно.

Многие производители выпускают вытяжные устройства, способные поддерживать и отвод, и рециркуляцию.

Лучшие купольные вытяжки для кухни

Купольная вытяжка имеет объемную полусферическую или пирамидальную форму. Такие модели отличаются высокой производительностью и простой установкой.

Maunfeld Ancona Plus 50

В системе предусмотрен жировой фильтр, а также возможность установки второго – угольного. Вытяжка работает на трех скоростях, на максимальной выдает шум не более 56 дБ. Все пользователи отмечают простое управление при помощи механических кнопок. Мощность модели 700 куб. м/ч.

Плюсы:

• стильный дизайн;
• высокая мощность;
• возможность установки дополнительного фильтра;
• мягкая подсветка.

Минусы:

• иногда создает шум выше заявленного.

Ancona Plus 50 подходит семьям, которые волнуются о качестве циркулирующего воздуха. Красивый дизайн в стиле hi-tech не нуждается в том, чтобы его скрывали.

Kuppersberg Bona 60 B

Вытяжка создает шум в 42-58 дБ – это сопоставимо с обычной речью двух людей. В конструкции присутствуют две галогеновые лампы и съемный металлический жировой фильтр. Дисплея нет, управление реализовано при помощи механических кнопок.

Вытяжка выполнена в черном цвете и украшена бронзовым ободком. Ретро подойдет не к каждому интерьеру, поэтому в некоторых квартирах ее придется прикрывать. Мощность устройства: 650 куб. м/ч.

Плюсы:

• хорошее соотношение мощности и шума;
• наличие таймера;
• светодиодная подсветка.

Минусы:

• таймер не выключает лампочки;
• днем подсветку кнопок не всегда видно.

Модель подходит семьям с детьми, а также для установки в совмещенном пространстве. Она легко справится с большим объемом работы, но не будет сильно шуметь.

Совместная эксплуатация вытяжки и вентиляции

Наиболее рациональным вариантом является сохранение вентиляции на кухне совместно с вытяжкой. Две системы значительно быстрее будут справляться с устранением запаха и влажных испарений. Использование вытяжек рециркуляционного типа не требует какого-либо вмешательства в вентиляционную систему.

Для циркуляционных вытяжек необходимо устройство воздуховода, обеспечивающего отвод воздуха за пределы здания. Возникает естественный вопрос: как сделать вытяжку на кухне циркуляционного типа с отводом воздуха в вентиляционный канал, при этом сохранив штатную вентиляцию? Установка вентиляционной решетки с обратным клапаном полностью решает этот вопрос.

Схема работы обратного клапана при выключенной и включенной вытяжке

При неработающей вытяжке клапан находится в открытом состоянии и обеспечивает циркуляцию воздуха в естественном режиме. Включенный вентилятор создает давление в воздуховоде, под воздействием которого происходит закрытие клапана, препятствующего проникновению загрязненного воздуха обратно в помещение кухни.

Примечание. В качестве воздуховодов используются пластиковые трубы круглого и квадратного сечения, а также гибкие воздуховоды, изготовленные из пластика или металлической фольги со спиральным проволочным каркасом. Гибкие воздухопроводы обычно применяются в случае невозможности установки труб из-за сложной конфигурации стен.

Вентиляционная решетка с обратным клапаном и подсоединенной вытяжной трубой для вытяжки на кухне

Ответить на вопрос, какая вытяжка на кухню лучше, довольно сложно, так как многие критерии зависят от размеров помещения, типа и состояния вентиляционных каналов в здании, от частоты использования варочной плиты. Выбор индивидуален, и консультация со специалистами по установке вытяжек будет более чем уместна.

Вытяжка для кухни с воздуховодом: формы воздуховодов

Вытяжные воздуховоды отличаются также формой сечения. Фактически существует 3 типа изделий.

1. Круглые. Идеальный вариант для комнат с высокими потолками. Для кухонь с низкой потолочной зоной они не используются, ввиду громоздкости. Если выход вентиляционной системы имеет прямоугольную форму, потребуются дополнительные переходники, муфты, соединительные элементы.
2. Прямоугольные. Прямоугольный воздуховод традиционно размещают за шкафами. Конструкции имеют секционную форму с переходниками. За счет этого можно сконструировать изделия любого уровня сложности. Неплохо себя зарекомендовали для вытяжки на кухне с невысокими потолками. Главный недостаток – невысокая производительность в сравнении с другими по форме изделиями.
3. Овальные. Речь идёт о комбинированных решениях, в которых сочетаются преимущества и недостатки круглых каналов.

Плоский воздуховод представляет собой ответвление прямоугольных изделий. Их главные достоинства – компактные размеры, благодаря чему без проблем скрываются от посторонних глаз. Традиционно производятся в 3 типоразмерах:

• 20660 мм – одни из самых крупноразмерных конструкций, представленных на рынке. Преимущественно такими решениями комплектуются мощные вытяжные системы, обеспечивающие воздухообмен больших объёмов.
• 120х60 мм – плоские воздуховоды для вытяжки с пропускной способностью до 350 м3/ч.
• 110х55 мм – самые популярные бытовые изделия. Максимальная производительность не превышает 300 м3/ч.

Существует огромное количество, благодаря чему установить воздуховод не составит особого труда. Очень важно грамотно подобрать конструкцию и размеры воздуховодов для кухонной вытяжки.

Материал изготовления

От того, насколько серьезно Вы подойдете к выбору вытяжки по материалу корпуса, будет зависеть еженедельный уход за ней. Проще всего мыть от жира и грязи эмалированную поверхность. К тому же эмаль стоит недорого, надежная и долговечная. Более дорогостоящим материалом корпуса является нержавеющая сталь. Ее преимущество в красивом внешнем виде, что особенно важно, если Вы хотите выбрать корпус под дизайн комнаты.

Ну и последним, наиболее дорогим вариантом изготовления является закаленное тонированное стекло. Его внешний вид наиболее привлекательный, однако, стоимость оставляет желать лучшего. К тому же уход за стеклом весьма трудоемкий – чтобы убрать жировые потеки на стекле придется постараться.